3 mayo, 2024
La primavera, símbolo de renovación, marca el inicio de una nueva campaña en Sierra de Codex. En #LaDehesaViva cada año el color de la primavera triunfa […]
24 mayo, 2023
Existen muchas salsas que se pueden utilizar para acompañar las Carnes Ibéricas Sierra de Codex en una barbacoa. Las preferencias varían según los gustos personales y […]
4 mayo, 2022
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25 enero, 2022
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12 enero, 2022
Ya se alejan las fiestas. El tiempo de juntarnos todos y disfrutar de las comidas y cenas familiares que se alargan tanto como el cariño que […]
10 noviembre, 2021
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22 octubre, 2021
Tradicionalmente se consumía la carne de Cerdo Ibérico muy hecha, ya que cruda representaba un riesgo para la salud porque los Cerdos Ibéricos podían tener triquinosis, […]
15 septiembre, 2021
En todos los hogares hay por lo menos un día a la semana en el que se come arroz, ya sea una tradicional paella, un arroz […]
15 julio, 2021
Nuestras carnes ibéricas, te permiten disfrutar desde un filete de lo más sencillo hasta una hamburguesa deliciosa a tu gusto y siempre llena de sabor y […]
